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山東加強農產品"從田間到餐桌"管理 確保食品安全
時間:[2012/6/10 10:34:23]   
國際在線報道(記者 王竹):蘇丹紅鴨蛋、三聚氰胺牛奶、毒韭菜……近年來,中國食品安全面臨嚴峻形勢。如何對農產品生產銷售的各環節進行嚴格監管,從而堵住各環節可能產生的安全漏洞?近日,記者在中國主要的果蔬產地之一山東煙臺進行采訪,就當地農村建立“從田間到餐桌的產品質量安全可追溯系統”展開調查?! ?

中國是世界上最大的蘋果生產國,山東煙臺是中國優質蘋果的主要產區。煙臺蘋果不僅在國內享有盛譽,而且遠銷日本、韓國、新加坡、俄羅斯等十幾個國家。目前,在煙臺蘋果的主產區,一套“從田間到餐桌”的全程可追溯管理體系

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